Energieffektivisering en naturlig del av arbetet
Hos Milko har arbetet med att spara energi och minska koldioxidutsläppen pågått under flera år. Det har alltid varit viktigt att kunna garantera produkter av hög kvalitet och som tillverkats på ett miljövänligt sätt. På hösten 2008 kom ett bevis på detta då Milko belönades med EMAS Awards, ett miljöpris som delas ut av EU-kommissionen.
Temat för årets tävling var ”Reduktion av växthusutsläpp/ energiförbrukning/energieffektivisering.” Milko tog hem priset i kategorin stora organisationer (över 250 anställda) för sina åtgärder inom energieffektivisering.
– En av de första åtgärderna på samtliga Milkos mejerier blev någon form av ventilationsoptimering, berättar Inger A Larsson, Milkos Kvalitets- och miljöchef.
– Ventilationen är mycket viktig på ett mejeri. Dels måste luften i lokalerna hålla rätt temperatur för de olika processer som är igång, dels måste man av hygieniska skäl separera luften i de utrymmen där det finns öppna livsmedel och luften från övriga utrymmen i mejeriet. Detta innebär ganska komplexa ventilationssystem som kräver en del energi.
Hos Milko har de energibesparingar som gjorts gällt både återvinning av värme eller kyla i systemet samt att styra luftflödena så att det varken ventileras ut för mycket varmluft eller värms upp för mycket kall luft.
– Detta är bara ett av många exempel på hur vi målinriktat och under lång tid har arbetat med energieffektivisering. Det finns många flera att nämna och som kan läsas om i vår miljöredovisning. Allt detta, tillsammans med mycket engagerade och duktiga medarbetare, ligger till grund för utmärkelsen EMAS Awards och är nyckeln till varför vi har kommit så långt i vårt miljöarbete, säger Inger A Larsson.
– Vi är oerhört stolta över utmärkelsen, och uppmärksamheten kring den inspirerar oss alla att fortsätta med samma glöd och engagemang. För vi är inte färdiga. Vårt miljöarbete fortsätter och vi drivs av att hitta nya alternativ och aktiviteter som ytterligare förbättrar vår miljö. Milko kommer att fortsätta omställningen till ett grönare mejeri på samtliga områden.